Кунжутное масло богато кальцием, фосфором, витаминами А, Е, железом, магнием и цинком, содержит полиненасыщенные жирные кислоты (пальмитиновую, стеариновую, олеиновую, линоленовую и альфа-линоленовую), токоферолы, белки и натуральные антиоксиданты, в т.ч. сезамин. понижающий уровень холестерина в крови, способный предупреждать развитие многих заболеваний, в т.ч. рака. Кунжутное масло рекомендуется применять: • как согревающие средство при различных легочных заболеваниях, отдышке, астме, сухом кашле; • больным сахарным диабетом; • при болезнях сердца, печени, желчного пузыря, поджелудочной и щитовидной железы, при лечении повышенной кислотности желудочного сока; • как легкое слабительное; • при малокровии, внутренних кровотечениях, гиперфункции щитовидной железы; • для нормализации кислотности крови; • при воспалительных и дегенеративных заболеваниях суставов, для профилактики остеопороза; • при ожирении (способствует похудению и укрепляет тело).
