Мука черного кунжута, 200гр. ТМ Радоград

Мука черного кунжута – низкокалорийный продукт, который получается после отжима масла из цельных семян черного кунжута.

Содержит большое количество кальция и фосфора. Насытит блюда растительным белком и клетчаткой.

Мука имеет яркий кунжутно-ореховый вкус с некоторой горчинкой и черный цвет. Благодаря этим качествам муку черного кунжута полюбили кондитеры. Она отлично дополняет рецепты оригинальной выпечки и десертов. Придает блюдам черный оттенок и ореховое послевкусие.

Содержит:

Растительный белок для поддержания мышечной массы в норме. Растительную клетчатку для очищения кишечника и снижения веса. Кальций и фосфор для укрепления костей и суставов, улучшения состояния волос и ногтей.

Витамины А, С, Е, РР, К, группы В для нормального функционирования всех систем организма.которая содержится в муке в большом количестве, это триптофан.

Попадая в организм, этот элемент синтезируется в серотонин- «гормон счастья». При недостатке этого элемента в организме развивается депрессия. При употреблении серотонина человеку не угрожает апатичное состояние, головные боли и бессонница.

Триптофан также отвечает за выработку инсулина, энергетический и белковый обмены, а также процесс кроветворения.

Следующей аминокислотой из состава кунжутной муки является аргинин. Культуристам известно, что аминокислоты нужны, чтобы нарастить мышечную массу. Вот именно за эту функцию и отвечает аргинин. Также он очень важен для работы половой системы, а точнее – для эректильной функции. Аргинин нужен для синтеза инсулина.

Достаточное количество этой аминокислоты в организме предотвращает жировую дистрофию печени, образование атеросклерозных бляшек и тромбоза. Аргинин помогает стабилизировать артериальное давление.

Приготовление кунжутного молочка:

-размещать, до удаления комочков, 2ст. ложки кунжутной муки без верха с 250мл теплой воды.

Кунжутное молочко можно использовать:

-в смузи- банановый с вишней или в шоколадный с кэробом

-заливать мюсли или гранолу

-вместо коровьего молока, добавлять в выпечку, например, в шарлотку

-приготовить пудинг, например, шоколадный или ягодно-банановый.

-сварить любую кашу.